Faenza dała nazwę fajansom, które wytwarzane są tu od 500 lat. Ten styl ozdobnej ceramiki osiągnął swój zenit w XV i XVI wieku. Warto tu przyjechać chociażby ze względu na olbrzymie Museo delle Ceramiche, mieszczące się po lewej stronie Viale Baccarini. Potężne zbiory obejmują zarówno wczesne wyroby malowane w charakterystycznym odcieniu błękitu i ochry, jak również barwniejszy fajans z późniejszych okresów, często zdobiony w portrety i pejzaże. Jest też dział poświęcony ceramice z innych rejonów świata, łącznie ze sztuką ceramiczną Picassa, Matisse'a i Chagalla. Są tu też eksponaty z Polski.
Faenza jest nadal siedzibą jednej z wiodących szkół ceramicznych we Włoszech, gdzie uczy się technik szkliwienia cyną, wprowadzonych w XIV wieku. Miasto jest także ważnym ośrodkiem produkcyjnym ceramiki, a małe warsztaty przycupnęły przy większości bocznych ulic.

Poza ceramiką, warto w Faenzy także obejrzeć średniowieczne centrum. Długi, blankowany Palazzo del Podesta i Piazza del Popolo składają sie na średniowieczne serce miasta. Arkadowe przejście prowadzi stąd na Piazza Martiri di Liberta, główny plac targowy.
Dobrze zabawić się można podczas Palio del Niballo (turnieju rycerskiego), który odbywa się w dwie ostatnie niedziele lipca.